こんにちは、旅のみかたヒロヒロです。

今回は、北海道のご当地ラーメン食べまくりの北海道旅行記です。

今年の夏に、北海道旅行で北海道各地を訪れた際に、ご当地ラーメンを食べまくりたいと思っています。

今回は、ご当地ラーメンの2番手として、全国的に有名な「函館ラーメン」をピックアップしたいと思います。

北海道3大ラーメンのひとつにも数えられている函館塩ラーメンです。

 

グルメサイトや口コミで評判がとても良かったものの中から、個人的に食べたいお店をピックアップしてみました。

このお店の中から実際に現地に足を運んで食べるお店を決めたいと思います。

 

読者のみなさんの一押しラーメンとは違うかもしれませんが、その点はご容赦ください。

 

自分達の旅行のためにまとめたものですが、良かったら読んで頂けると嬉しいです。

 

函館塩ラーメンは、「豚骨ベースの清湯スープで、脂分も極めて少なくさっぱりしていて、中細ストレート麺のラーメン」と位置付けてお店を探してみました。

 

創業から80年以上の歴史を持つ老舗「あじさい 本店」

数あるお店の中でもトップクラスの知名度です。どんぶりの底まで透き通って見えそうな澄んだスープは、見た目通りのあっさり塩味です。

所在地:函館市五稜郭町29-22

時 間:11:00~20:25

定休日:第4水曜日

電 話:0138-51-8373

 

行列必死の中華料理店「星龍軒」

特に変わったところのない澄んだスープの塩ラーメンですが、箸が止まらなくなる美味しさです。中華料理店なので麺類以外にもメニューが豊富です。⇒残念ですが閉店になりました。

所在地:函館市若松町7-3

時 間:11:00~17:00

定休日:日曜日・月曜日

電 話:0138-22-0022

 

安くてうまいと評判のお店「滋養軒」

自家製麺のあっさり味の塩ラーメンですが、あっさりの中に深みのある美味しいラーメンです。

所在地:函館市松風町7-12

時 間:11:30~22:00

定休日:火曜日

電 話:0138-22-2433

 

しっかりした塩味のお店「エビス軒」

塩気がやや強めで脂も多めのパンチがあるラーメンです。もやしなどの野菜もたくさん入っていて食べこだえがあります。

所在地:函館市松風町3-10

時 間:16:00~23:00

定休日:日曜日・年末年始

電 話:0138-22-1262

 

超あっさり味のお店「しお家」

深夜営業のお店で、飲み会の〆に訪れるお客さんが多いお店です。たっぷり食べたり飲んだりした後でも食べれる超あっさり味の塩ラーメンです。

所在地:函館市本町10-19

時 間:22:00~翌3:00

定休日:日曜日

電 話:0138-56-6325

 

今、函館で人気のラーメン店というよりは、函館塩ラーメンとしての立ち位置が明確なラーメンを食べたいと思います。

 

自分の好みで、北海道各地のご当地ラーメンを7ヶ所選び、それぞれのお店をピックアップしてみました。

まとめ記事を作りましたので見て頂けると嬉しいです。

北海道旅行記「ご当地ラーメン何食べる?」まとめ記事

 

実際にどの店で何を食べたかについては、8月ころにブログで記事を書きますのでお楽しみにしてください。

 

この記事が、みなさまの旅の計画のお役に立てば嬉しいです。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。