こんにちは、旅のみかたヒロヒロです。

今回は、北海道のご当地ラーメン食べまくりの北海道旅行記です。

今年の夏に、北海道旅行で北海道各地を訪れた際に、ご当地ラーメンを食べまくりたいと思っています。

先ずは、ご当地ラーメンの１番手として、全国的に有名な「札幌ラーメン」のお店をピックアップしたいと思います。

北海道３大ラーメンのひとつにも数えられている札幌味噌ラーメンです。

 

グルメサイトや口コミで評判がとても良かったものの中から、個人的に食べたいお店をピックアップしてみました。

このお店の中から実際に現地に足を運んで食べるお店を決めたいと思います。

 

読者のみなさんの一押しラーメンとは違うかもしれませんが、その点はご容赦ください。

 

自分達の旅行のためにまとめたものですが、良かったら読んで頂けると嬉しいです。

 

札幌味噌ラーメンは、「ラードとニンニクで炒めた野菜類を味噌ダレを溶いた豚骨スープと一緒に煮込んで仕上げている中太縮れ麺のラーメン」と位置付けてお店を探してみました。

 

味噌ラーメン発祥のお店「味の三平」

現在では札幌味噌ラーメンを看板にしているお店は星の数ほどありますが、その札幌味噌ラーメンの元祖が「味の三平」です。野菜の甘みがスープに溶け込んだ優しい味の味噌ラーメンです。

所在地：札幌市中央区南１条西３－２大丸藤井セントラル４階

時　間：11:00～18:30

定休日：月曜日、第２火曜日

電　話：011-231-0377

 

北海道ラーメンランキングNO１の常連「麺屋 彩未」

行列必死の人気店でです。スープはやや甘口の味噌味で、麺は札幌味噌ラーメンの王道のプリシコ縮れ麺です。

所在地：札幌市豊平区美園１０条５－３－１２

時　間：11:00～15:15  17:00～19:30（L.O）

定休日：月曜日、月２回不定休

電　話：011-820-6511

 

食べログランキングNO１に輝いたこともあるお店「麺屋 雪風 すすきの本店」

濃厚な味噌スープと札幌ラーメン特有の縮れ麺の相性が抜群のラーメンです。

所在地：札幌市中央区南７条西４－２－６ＬＣ拾壱番館１階

時　間：18:00～翌3:00　※日曜日のみ翌0:00

定休日：無休

電　話：011-512-3022

 

札幌味噌ラーメンを全国区にしたお店「すみれ 札幌本店」

数々のラーメンランキングに登場した札幌ラーメンの総本山といったお店です。

所在地：札幌市豊平区中の島２条４－７－２８

時　間：4月～10月11:00～15:00　16:00～21:00　11月～3月11:00～15:00　16:00～20:00　土・日・祝は通し営業

定休日：無休

電　話：011-824-5655

 

主張の強い味噌ラーメンが人気のお店「さっぽろ純連 札幌店」

こってりした味噌スープに、札幌味噌ラーメンの王道であるプリッとした縮れ麺のラーメンです。

所在地：札幌市豊平区平岸２条１７－１－４１シャトー純連１階

時　間：11:00～21:00

定休日：無休

電　話：011-842-2844

 

マイルドな札幌味噌ラーメンが大人気のお店「麺や けせらせら」

一般的な札幌味噌ラーメンと比べると油少なめでマイルドな味ですが、鶏ダシを基調にした濃厚なスープが特徴で、縮れ具合の少ない麺のラーメンです。

所在地：札幌市北区太平７条５－２－５

時　間：11:30～15:00（L.O14:45）

定休日：木曜日、第３水曜日

電　話：011-771-5246

 

今、札幌で人気のラーメン店というよりは、札幌味噌ラーメンとしての立ち位置が明確なラーメンを食べたいと思います。

 

自分の好みで、北海道各地のご当地ラーメンを７ヶ所選び、それぞれのお店をピックアップしてみました。

まとめ記事を作りましたので見て頂けると嬉しいです。

北海道旅行記「ご当地ラーメン何食べる？」まとめ記事

 

実際にどの店で何を食べたかについては、８月ころにブログで記事を書きますのでお楽しみにしてください。

 

この記事が、みなさまの旅の計画のお役に立てば嬉しいです。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。